圖①：廣西興業(yè)縣城西社區(qū)的易地扶貧搬遷安置小區(qū)“老鄉(xiāng)家園”里，兩名小朋友在貼窗花。新華社記者 曹祎銘攝
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屋檐上掛起了火紅的燈籠，門廊上貼好了喜慶的春聯(lián)，桌子上擺著各式各樣的水果……濃濃的年味中，是越過越紅火的生活。春節(jié)期間，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)如何？年貨消費有啥新特點？鄉(xiāng)親們采購年貨有啥新方式？春節(jié)臨近，聽聽農(nóng)民朋友講述的農(nóng)村新氣象。
“米袋子”“菜籃子”供應(yīng)充足，能滿足城鄉(xiāng)居民消費需求
眼瞅著快過年了，馬賀章依然閑不下來。
河北省固安縣渠溝鄉(xiāng)西辛莊二村，一場小雪飄飄揚揚，給越冬的小麥蓋上了一層“薄被”。馬賀章?lián)荛_地里的麥苗，“你瞧，這就是主生蘗，冬前就長出來了，這決定了來年的畝株數(shù)。”
受到去年秋汛影響，這季冬小麥播種期比常年有所推遲，部分越冬苗分蘗偏少。不過，作為興農(nóng)農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社理事長，馬賀章對今年的收成仍然信心滿滿：“大寒見三白，可是個好兆頭?，F(xiàn)在的小麥都是種肥同播，年后澆返青水時再追一遍肥，做好病蟲害防控，讓苗更壯實?！?/p>
固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張維建介紹，目前，全縣在田冬小麥面積23萬畝，大部分晚播麥均已出苗生長，接下來要加強農(nóng)技服務(wù)，及時促弱轉(zhuǎn)壯，增加穗粒數(shù)和千粒重，帶動小農(nóng)戶適時開展統(tǒng)防統(tǒng)治，確保糧食豐收。
馬賀章介紹，除了經(jīng)營流轉(zhuǎn)的400畝地，合作社還為鄉(xiāng)親們提供社會化服務(wù)。跟往年一樣，今年農(nóng)戶關(guān)海建9畝半地全托管給了合作社，“從購買種肥、管理、收割到賣糧，一畝地能增加七八十元的效益?！?/p>
扎牢“米袋子”，拎穩(wěn)“菜籃子”。清早，固安縣牛駝鎮(zhèn)門鐵營村還籠罩在一片靜謐中，盛世農(nóng)合果蔬專業(yè)種植合作社的日光溫室里，茄子肥厚、番茄紅艷，負責采收的農(nóng)民早已忙開了。
“我們用的是土墻體大棚，最適合北方地區(qū)冬季保溫，正好供蔬菜生長。”生產(chǎn)管理組長姜玉華擼起袖子，把筐里新摘下的番茄仔細碼了碼，“一個棚占地3畝，一年兩茬，采收期40天，每天能出好幾百斤?！?/p>
不遠處是合作社凈菜加工車間，60多名工人在流水線上依次將蔬菜清洗、分切、包裝。合作社負責人鄭立國說：“現(xiàn)在都講‘一產(chǎn)向后延，二產(chǎn)兩頭連’，毛菜加工后附加值能提高30%左右。城里人買年貨也愛買這樣包裝好的凈菜，省事兒?！?/p>
這兩年，合作社不斷擴大設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，還建立了凈菜生產(chǎn)、加工、配送全鏈條產(chǎn)銷體系，自營加菜農(nóng)聯(lián)營合作，日產(chǎn)毛菜、凈菜達80噸以上，新鮮水靈的蔬菜24小時內(nèi)就能端上京津冀市民的餐桌。
張維建介紹，作為京郊“菜籃子”，全縣不斷提升棚室水肥一體化、溫控、機械化作業(yè)等裝備水平，推動蔬菜增產(chǎn)提質(zhì)，通過“農(nóng)超對接”“農(nóng)餐對接”“農(nóng)食對接”等訂單經(jīng)營模式，實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。
從全國范圍看，今年冬小麥面積已經(jīng)基本落實，跟往年相比基本保持穩(wěn)定；蔬菜在田面積約8000萬畝，預(yù)計未來3個月蔬菜供應(yīng)總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜?！熬C合各方面情況看，今年春節(jié)期間，肉蛋奶、果菜魚供應(yīng)總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說。
鮮花熱銷、剪紙忙，年貨新消費帶旺鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)
江西省安?？h處處洋溢著歡樂喜慶的氣氛，大掃除、備年貨、寫春聯(lián)……人們忙著迎接新年到來。為新春“錦上添花”，購買鮮花綠植裝扮居室、饋贈親友成為當?shù)乩习傩者^年的新時尚。
鮮花扮靚鄉(xiāng)村，見證富裕新年。這幾天，平都鎮(zhèn)李家村的花卉超市生意紅火，前來選購鮮花的客人絡(luò)繹不絕，超市老板沈小榮笑得合不攏嘴，“你瞧，熱賣的蝴蝶蘭、紅橘都是周邊農(nóng)戶種的，帶著露珠、冒著香氣，新鮮搶手！”
走進花卉超市，陣陣花香撲鼻而來，幾名顧客正細心挑選心儀的綠植花卉，不時詢問價格及種養(yǎng)方式?！懊磕赀^年我都會買些盆栽花卉放在家里，圖個喜慶吉祥?！贝迕裰軜s華陪老伴轉(zhuǎn)了一圈，相中一盆長壽花，“年貨、新衣都置辦齊了，再添些花卉打扮庭院?！?/p>
為了保障節(jié)日供應(yīng)，沈小榮提前一個月就備好了貨。說話間，他的手機響個不停，不少老顧客通過電話、微信下單?！斑@些是要送貨上門的，白天人手緊，等晚上抓緊送過去。”沈小榮說，訂單連接基地，直采送貨上門，銷售量長了一大截。一個多月來，他已經(jīng)賣出了500多盆花卉和綠植，收入2萬多元。
訂單另一頭，安?？h洋溪鎮(zhèn)田里村苗木基地內(nèi)，鄉(xiāng)親們正在挖苗、裝袋、裝車，物流車來往送貨，多肉大棚經(jīng)營戶劉鵬正帶領(lǐng)大家趕訂單，“正值銷售旺季，我可得抓住這好商機?！痹趧Ⅸi的帶動下，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)有820家農(nóng)戶從事多肉、蘭花等培育、銷售，300多名村民就地就業(yè)，“美麗經(jīng)濟”鼓起村民口袋。
春節(jié)到，剪紙俏。大巴山深處的四川省通江縣有貼窗花的習俗，進入農(nóng)歷臘月，傳統(tǒng)節(jié)日剪紙開始走俏，鄉(xiāng)親們用紅紙剪成各種圖案張貼在自家門窗上。
“大家加把勁，手腳麻利點?！蓖ńh“巴山剪紙”工作坊負責人李亞雪說話間手起紙落，剪刀飛快穿花，不一會兒，指頭輕捻，碎紙落下，栩栩如生的“?；ⅰ背尸F(xiàn)在眼前。
虎年即將到來，“虎造型”成為工作坊剪紙的熱門主題，展架上擺放著上百種“虎造型”剪紙，除了商場、賓館等訂單，還有不少易地搬遷群眾前來預(yù)訂?！凹艄ぞ殻⒒⑸L，格外喜慶?！敝Z江鎮(zhèn)65歲的張開州老人一眼就相中一款生肖虎剪紙。
巧手“剪”出美好生活。李亞雪說，近幾年，村民物質(zhì)條件富裕了，精神生活不斷豐富，剪紙作為傳統(tǒng)民俗，越來越受大家歡迎。在政策支持下，2014年，李亞雪成立工作坊，幾年來創(chuàng)收100多萬元，帶動200余名村民增收。
門店銷售、網(wǎng)上售賣……年關(guān)將近，李亞雪每天都能收到200張以上的訂單。如今，經(jīng)過8年探索，“巴山剪紙”已成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“非遺進校園”“剪紙培訓(xùn)班”等活動已開展600余場，培育剪紙技藝骨干人員300多名。在他們的示范帶動下，通江不少人學(xué)會剪紙技能，吃上“手藝飯”，在家門口掙錢增收。
鄉(xiāng)村也是李亞雪的創(chuàng)作之源，在她的巧手里，家鄉(xiāng)諾水河、銀耳特產(chǎn)、脫貧故事等風土人情都成了剪紙藝術(shù)作品?！跋乱徊轿蚁肜眠@個工作坊，傳承弘揚傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)家鄉(xiāng)發(fā)展變化，同時帶動更多鄉(xiāng)親增收致富，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦?！闭f起新年愿望，李亞雪話語里充滿堅定。
線上年味兒濃郁，更多農(nóng)產(chǎn)品“飛”出鄉(xiāng)村
春節(jié)臨近，線上年味兒也愈發(fā)濃郁。“云上”大集市、電商年貨節(jié)等火熱開啟，田間連上了“云間”，更多農(nóng)產(chǎn)品“飛”出鄉(xiāng)村，消費品連通城鄉(xiāng)。
“三峽人家出好茶，走親訪友少不了，優(yōu)惠力度大，大家快來下單呀?！敝辈ラg里，望華鑫溫杯投茶、注水沖泡。一壺葉綠湯清的好茶引來訂單不斷。鏡頭外，分揀、打包，茶葉禮盒正運往全國。
“茶葉‘搬’到網(wǎng)上，客戶搶著買。春節(jié)消費季連著早茶上市季，這段時間訂單不用愁?！弊尲亦l(xiāng)的茶走出大山，是望華鑫的心愿。家住湖北省宜昌市夷陵區(qū)許家沖村，她家的茶園就坐落在三峽庫區(qū)。高山云霧出好茶，可過去賣不上價。在外闖蕩多年的望華鑫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，蹚出新路子。
一根網(wǎng)線，串起一條產(chǎn)業(yè)鏈。望華鑫成立合作社，吸納600多名社員，發(fā)展早春茶等新品種，建設(shè)標準化茶葉生產(chǎn)線，打造“三峽茶姑娘”品牌，從賣“原字號”變成賣精品茶。“既要種出好產(chǎn)品，也要找到好銷路。茶園里的農(nóng)活、生產(chǎn)線上的烘炒技藝，都成了直播畫面，早春茶每斤能賣到1000元以上?！比缃裢A鑫的合作社年營業(yè)收入達上千萬元。
“農(nóng)村電商高效對接產(chǎn)銷、精準匹配供需，打通農(nóng)產(chǎn)品上行通道，促進農(nóng)民增收。目前全區(qū)的茶葉、柑橘等特色產(chǎn)品正走向全國。”夷陵區(qū)商貿(mào)經(jīng)濟發(fā)展促進中心主任張祖德介紹，截至2021年底，夷陵區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額突破9.6億元，網(wǎng)商總數(shù)超過7000家。
流量變成“新農(nóng)資”，直播成了新農(nóng)活。2021年前三季度，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額3043.9億元，同比增長1.5%，增速比前8月加快0.9個百分點。
電商火熱，同樣讓優(yōu)質(zhì)消費品下沉。動動手指、年貨到家，成了不少農(nóng)民消費新趨勢。
“前幾天，我在網(wǎng)上買了個冰箱，‘大家伙’送到家門口，擱以前哪敢想?！鄙綎|省夏津縣香趙莊鎮(zhèn)宗莊村村民宗兆嶺的話里透著得意，“網(wǎng)上品牌多，任意選，還能便宜不少?！?/p>
“魚挺新鮮的、蔬菜還沾著泥、雞蛋能便宜幾毛錢……年貨快準備齊當了?！弊谡讕X細數(shù)起來，“過去，就盼著那幾天集市。如今電商、微信群里天天有促銷，啥時候都能買，質(zhì)量有保障。”
離宗兆嶺家200米遠，就是村里的快遞電商綜合服務(wù)中心。這幾天，工作人員李秀英忙得腳不著地，“到年根了，快遞多起來，每天能有200多件?！闭f話間，取件的村民們進進出出。
“快遞進村，激活了大家的消費熱情?！崩钚阌⒏锌?，“過去到鎮(zhèn)里取快遞，少說5公里，不僅費事還搭上油錢。”去年，鎮(zhèn)里與中國郵政集團公司夏津分公司合作成立服務(wù)中心，打通農(nóng)村物流“最后一公里”，讓農(nóng)民在家也能收快遞。
截至去年底，全國行政村實現(xiàn)快遞直投的比例超過80%。2021年鄉(xiāng)村消費品零售額59265億元，增長12.1%?！半娮由虅?wù)蓬勃發(fā)展，農(nóng)村物流持續(xù)補鏈，農(nóng)村消費潛力不斷釋放，為暢通國內(nèi)大循環(huán)提供堅實基礎(chǔ)。”社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥介紹。
